Department
of
Food Science and Biotechnology
학과소개
본 학과의 석사학위과정은 1975년 3월에, 박사학위과정은 1981년 3월에 설치되었다.
본 학과의 내규는 식품생명공학과를 효율적으로 운영함으로써 대학원 교육이 추구하는 소기의 목적을 달성하고, 학칙과 제 규정을 보완하여 석사학위 및 박사학위과정의 운영을 원활히 하기 위한 제반 사항을 규정함에 그 목적이 있다.
교육비전 및 목표
| 비전 |
4차산업혁명 시대 IBNT 신기술 습득을 통한 글로벌 정밀 식품전문가 양성 |
| 학문단위 특성화 |
캠퍼스 활성화 |
국제화 |
| 목표 |
- 우수 외국인 학생 적극 유치 → 국제적 인지도 상승
- 농업(스마트팜), 정보기술(IT), 생명기술(BT), 나노기술(NT)의 융합을 통한 차세대 필수 융합 교육 실현
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- 식품과 IBNT를 융합한 통섭적 지식을 갖춘 ‘차세대 전문인재’ 양성
- 유기적 ‘산학협력체제’ 구축을 통한 식품분야 부가가치 제고 실현
- 글로벌 식품특성화 대학원 실현을 통한 ‘교육/연구역량의 세계화’
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세부전공소개
- 가식품시스템공학 전공
- 나융복합 식품생명소재 전공
졸업생 진로
- 가산업체: CJ, 롯데, 농심, 대상, 오리온, 삼양사, 동서식품, SPC, 오뚜기, 매일유업, 남양유업, 한국야쿠르트, 팔도 등 주요 식품관련 회사 광동제약, 종근당, 한국콜마, 코스맥스바이오 등 주요 건강기능식품 회사
- 나연구기관: 한국식품연구원, 시도보건환경연구원, 한국보건산업진흥원 등 국책연구기관
- 다대학교수: 중앙대, 포항공대, 성균관대, 경기대, 서울과학기술대, 경북대, 영남대, 건양대, 충주대, 영동대, 서울 보건대, 동남 보건대, 충청대 등
- 라국가공무원: 보건복지부, 농림부, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 시∙군∙구청 등